التمر من الأطعمة القوية الخارقة لأنه يحتوي على معادن وفيتامينات سهلة الهضم، كما أنه غني بالألياف الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية التي تعزز الصحة، مثل الحديد والبوتاسيوم والفيتامينات أ، ب، ك.
تساعد الألياف الغذائية الموجودة في التمر على خفض نسبة الكولسترول الضار، وتعزز إزالة الفضلات من القولون، وترتبط بالمواد التي تحتوي على مواد كيميائية مسببة للأمراض. يستخدم الجسم الحديد الموجود في التمر لإنتاج الهيموجلوبين، وهو أحد مكونات خلايا الدم الحمراء. هذه الخلايا مطلوبة لنقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. علاوة على ذلك، فإن فيتامين أ وفيتامين ب الموجودين في التمر يدعمان صحة العين ويحميان من الضمور البقعي. وأخيرًا، يعد البوتاسيوم الموجود في التمر بمثابة إلكتروليت يساعد في تنظيم ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.
باختصار، بعض الفوائد الصحية الأكثر بروزًا لتناول التمر تشمل التخلص من الإمساك، وتحسين صحة العظام، وتخفيف اضطرابات الأمعاء وفقر الدم، كما أن التمر معزز رائع للطاقة.
إذا لم يكن التمر يشكل جزءًا كبيرًا من استهلاكك اليومي، فإليك بعض الطرق الرائعة لجعل التمر جزءًا من حياتك اليومية.
فوائد التمر
1) يمكنك الاحتفاظ بحزمة من التمر في سيارتك أو في حقيبتك وعندما تشعر أن مستويات السكر والطاقة لديك منخفضة، يمكنك تناولها نيئة وهذا سيعطيك بالتأكيد طاقة فورية.
2) تشكل هذه الفاكهة الحلوة إضافة ممتازة لوجبة الإفطار المعتادة من الحبوب أو الوجبات الخفيفة أو العصيدة.
3) يعتبر التمر بديلاً رائعًا للسكر العادي، وفي نفس الوقت يضيف نكهة حلوة إلى كل ما تضيفه إليه.
4) يمكن أيضًا إضافة التمر إلى الكعك والخبز وألواح الطاقة والميلك شيك والعديد من الأطباق الأخرى، مما يجعله إضافة مثالية لطبخك اليومي.
5) بما أن التمر قادر على توفير الطاقة الفورية، فيمكن استخدامه أيضًا في صنع ألواح الطاقة أو ألواح الجرانولا في المنزل لأطفالك. يمكنك إضافة بعض المكسرات والشوفان لجعله وجبة خفيفة صحية لأطفالك، خاصة في فترة ما بعد الظهيرة عندما يتوقون إلى تناول وجبة خفيفة صغيرة ويميلون إلى تناول كيس من رقائق البطاطس.
تمامًا مثل ألواح التغذية EAT Anytime، المتوفرة الآن بنكهتين لذيذتين، البرتقال والنعناع، واللتين تم صنعهما خصيصًا باستخدام التمر. لا تتميز ألواح الطاقة هذه بمذاق رائع فحسب، بل إنها أيضًا مغذية للغاية، وستمنح طفلك كل الطاقة التي يحتاجها للالتحاق بالمدرسة أو ممارسة التنس في المساء.
